Сушеная еда быстрого приготовления в походе

Походы за последние годы сильно видоизменились. Современные туристы уже не носят за спиной огромные рюкзаки, не готовят на кострах и не питаются тушенкой. Мы потеряли некоторую романтику, но приобрели легкость и мобильность.

Сушеная еда в Украине

В этой статье представлен обзор еды быстрого приготовления, которую можно купить в Украине и использовать в походных условиях. Сюда включаем только еду, которая позиционируется именно как походная, а не "Мивину" или овсянку из супермаркета.

Производители сушеной еды для походов в Украине

В интернет магазинах встречается несколько украинских марок сушеной еды быстрого приготовления: "ЇDLO", "Харчі", "E=da". Также есть производители, которые работают в домашних условиях, без бренда. Их можно отыскать на Facebook или в Instagram.

Ассортимент всех фирм схож: гречка, вермишель, картофельное пюре, рисовая каша и несколько супов. Также есть сладкие каши на завтрак, батончики и согревающие напитки.

Принцип приготовления сушеной еды: залить кипяток прямо в пачку, размешать, подождать 10 минут и есть. Именно простота сильно подкупает!

Мы купили 15 пачек разной походной еды и стали тестировать. Результаты по каждому бренду изложены ниже.

Сушеная еда "ЇDLO"

Этот производитель наиболее разрекламированный, с красивой упаковкой и солидным сайтом. Удобно, что эту еду можно найти в "Горганах" — прямо под домом. На "ЇDLO" возлагали наибольшие надежды, так как выглядит действительно круто.

Пюре со свининой "ЇDLO"

Пюре со свининой понравилось. Сама картошка похожа на старое доброе пюре "Мивина", хотя чуть приближеннее к нормальной. Мяса очень много, и оно вкусное. Укропа также много. Вкус сбалансированный. 

Сушеная еда Їдло в Украине, пюре со свининой

Цена = 65 грн.  Вес = 90 г  

Количества воды, которое указано на этикетке оказалось недостаточно. Трижды пробовали, и пришлось заливать явно больше. Размешать пюре в пачке сложно, остаются сухие куски. Но это лидер из всех пюрешных пакетов.

--- Будем брать! 

Гречка с говядиной "ЇDLO"

Гречка с говядиной оказалась тоже неплохой. Вкус немного пресный, но в то же время есть остренькие нотки. Куски мяса большие. Выглядит, как настоящее блюдо.

Сушеная еда Їдло в Украине, гречка с говядиной

Цена = 65 грн. Вес = 100 г

Не сказать, что эта гречка впечатлила, но в походе придется кстати.

--- Будем брать!

Ризотто с грибами "ЇDLO"

На вид ризотто очень аппетитное, хорошо распарилось, большие куски овощей. Есть выраженный вкус. Воспринимается, как цельное блюдо. 

Сушеная еда Їдло в Украине, ризотто с грибами

Цена = 59 грн. Вес = 65 г

Вкус у ризотто странный — кислый. Мне совсем не понравился, потому что от ризотто ожидала чего-то сливочного. Тут чувствуется только кислота, а не грибы и овощи.

--- Брать не будем!

Индийский суп "ЇDLO"

Индийский суп очень пряный, со специями перебор. На сайте пишет, что подойдет даже для детей — это вряд ли. Делали по инструкции, но распарился суп не до конца, чечевица хрустела на зубах. 

Сушеная еда Їдло в Украине, индийский суп

Цена = 55 грн. Вес = 55 г

Хоть я люблю острое, и люблю индийское карри, но этот суп отвратительный на вкус. Не смогла его съесть. 

--- Точно нет!

Банановая каша "ЇDLO"

Каша из банана интересная на вкус: что-то среднее между кашей и фруктами. По консистенции немного походит на овсянку. 

Сушеная еда Їдло в Украине, банановая каша

Цена = 49 грн. Вес = 100 г

В принципе, нам более-менее понравилось. Но мы не фанаты сладких каш, и много завтраков подряд таких точно не желали бы. 

--- Вряд ли будем брать.

Вермишель с грибами "ЇDLO"

Вермишель имеет приятный сливочный вкус, хорошо распаривается. Но очень соленая! Ее приемлемо съесть в качестве супа, если дать много воды.

Цена = 59 грн. Вес = 90 г

Сам вкус приятный. Единственное: настолько пересоленная, что нереально есть. Пробовала дважды — вроде не случайность.

--- Возможно.

Гречка с морской капустой "ЇDLO"

Гречка хорошо распарилась, похожа на обычную кашу. Водоросли и кунжут — приятное дополнение. Блюдо чуть пресное.

Цена = 49 грн. Вес = 75 г

Не особо отличается от простой гречки. Мне было вкусно, без лишних приправ.

--- Будем брать!

Сушеная еда "Харчі"

Думаю, бренд "Харчі" уже всем в походных кругах известен, его можно найти во многих туристических интернет-магазинах. Примитивнейший дизайн упаковки и цена как бы намекают, что это будет в лучшем случае приемлемо на вкус. Если бы не эксперимент, то вряд ли купили бы. 

Пюре со свининой "Харчі" 

Пюре с мясом похоже на "Мивину", чуть лучше. Вкус не яркий, мясо не сильно выделяется. Воды надо добавлять больше, чем указано производителем, так как остаются сухие куски.

Сушеная еда Харчі в Украине, пюре со свининой

Цена = 28,5 грн.  Вес = 85 г  

Нормальная походная еда: сытно, без излишеств.

--- Будем брать!

Гречка с мясом "Харчі" 

Гречка с говядиной больше других аналогов похожа на домашнюю: сама крупа большого размера, а не просто масса. На вкус просто, без приправ.

Сушеная еда Харчі в Украине, гречка с мясом

Цена = 28,65 грн.  Вес = 85 г  

Этот вариант сушеной гречневой каши показался лучшим. 

--- Будем брать!

Суп из чечевицы "Харчі"

Суп имеет насыщенный приятный вкус. Очень похож на настоящий суп из кастрюли, приятная консистенция, нормально распарился.

Сушеная еда Харчі в Украине, суп из чечевицы

Цена = 16,5 грн.  Вес = 55 г  

Чечевичный суп приятно удивил. Не ожидали, что из пакета получим добротное блюдо.

--- Будем брать!

Бобы с рисом (Кичри) "Харчі" 

Блюдо отличается сильным вкусом индийских специй. Бобы не до конца распарились, консистенция не на высоте. 

Сушеная еда Харчі в Украине, бобы с рисом (Кичри)

Цена = 22,5 грн.  Вес = 85 г  

На любителя. Хоть и смогли съесть, но повторять не будем.

--- Не собираемся повторять!

Банановая каша "Харчі" 

Каша шикарная на вкус и особенно на запах, сильный фруктовый аромат. По консистенции почти не напоминает овсянку, менее склизкая. Порция маленькая, похоже на приятный бонус, а не на полноценный прием пищи.

Сушеная еда Харчі в Украине, банановая каша

Цена = 28,5 грн.  Вес = 85 г  

Эта каша — наиболее неожиданное открытие из "пакетной еды". Действительно, очень вкусно!

--- Будем брать!

Паста в сырном соусе "Харчі" 

Паста на вкус сырно-сливочная, как и указано на упаковке. Вкус не резкий, приятный. Консистенция немного "соплистая", но если дать больше воды, то очень хорошо.

Цена = 24,5 грн.  Вес = 85 г  

Советую употреблять в качестве супа, с большим количеством жидкости.

--- Будем брать!

Паста с грибами "Харчі" 

Красиво выглядит, большие куски грибов, ощущается их вкус. По консистенции хорошо.

Цена = 28,65 грн.  Вес = 85 г  

Толковое блюдо, вот только у некоторых кусочков специфический вкус. Нам это не слишком понравилось.

--- Возможно!

Сушеная еда "E=da"

Что это за бренд такой и откуда взялся, не смогли разобраться. Нашли на одном из маркетплейсов среди гидрокостюмов и масок для плавания. В туристических точках с ним не сталкивались, официального сайта у них нет. 

Пюре с грибами "E=da"

Чуть ближе к натуральной картошке, чем "Мивина". Приправы невкусные, грибов не чувствуется: вкус укропа и чуть перца. Воды надо лить побольше, размешивается плохо.

Сушеная еда e=da в Украине, пюре с грибами

Цена = 43 грн.  Вес = 90 г  

Порция кажется огромной, но по вкусу так себе. Я отдаю предпочтение пюре из супермаркета.

--- Вряд ли.

Гречка с мясом "E=da"

Привлекательная на вид и на запах. Похожа на хлопья, а не на крупу. Приправы невкусные, много укропа и капельку остроты.

Сушеная еда e=da в Украине, гречка с мясом

Цена = 43 грн.  Вес = 90 г  

Порция большая, вкус средний.

--- Вряд ли.

Гречка с водорослями "E=da"

Похожа на хлопья, нейтральная на вкус. 

Цена = 39 грн.  Вес = 90 г  

Порция большая. Можно есть, если не каждый день, либо если добавить туда чего-то еще.

--- Возможно. 

Суп томатный с джерками "E=da"

Хороший вкус. Воды стоит давать побольше, так как по инструкции получилась каша. Джерки странно "смотрятся" в этом блюде — остаются твердыми вкраплениями. 

Сушеная еда e=da в Украине, суп томатный с джерками

Цена = 39 грн.  Вес = 65 г  

Оригинальное "пакетное" блюдо. Для разнообразия подойдет.

--- Скорее да, чем нет.

Сушеная еда от других производителей

Если поискать по Facebook-у, можно найти еще пару предложений походного "корма". Самый засветившийся, по идее, с веселым лосем на упаковке. Нам не удалось попробовать их продукцию, так как процесс покупки организован... да нет, не организован. Потратила два дня (три раза заполняла заказ), так и не смогла получить еду. Надеюсь, что это только со мной случилось, но рекомендовать однозначно не могу!

Зато заказали супчик и энергобатончики у Ани. Впечатления крайне положительные во всех смыслах! В супе плавала настоящая большая фасолька, и от домашнего он по вкусу неотличим. Вкуснейший сухой суп, что я ела.

Энергетические батончики для похода, туризма

Батончики тоже космические какие-то: внешне — красота, на вкус — божественно! Единственный минус, что до гор их донести нереально, так как съедаются сразу.

Кстати, еще хочу посоветовать сушеные овощи (томаты, паприку, морковку, чеснок), которыми можно разнообразить любой походный провиант. Мы заказываем их на этом сайте, но можно найти и в магазинах с приправами в городе, и много где еще.

Выводы

Сушеная еда — это удобно, вполне вкусно и доступно! В наши следующие путешествия будем брать ее принепременно.

Из брендов нас больше всего порадовали "Харчі". Вкус у их блюд крайне приятный, продуманный. Цена очень низкая. Единственное, что дизайн упаковки отпугивающий, но не бойтесь — рекомендуем.

"ЇDLO" не оправдало ожиданий, особенно вегетарианские блюда. За такую цену хотелось бы более взвешенных вкусов: не пересоленных, не кислых. Хотя пюре и гречка с мясом понравились.

Производителя "E-da" советую попробовать, если любите плотно поесть — порции прям внушительные. На вкус хоть не изысканно, но вполне. Прикольно, что к пачке приклеены соль и перец — выбор солености-перчености за покупателем.

У Ани закажите батончики и супчик — не пожалеете.

 

Берегите плечи — переходите на "сушнячки"! Пусть парятся они, а не вы :)

Андрей
Не, ну зря вы Мивину обидели. Нормальная такая вермишелька.
Мирослава Новікова
Мирослава Новікова
@Андрей Разве мы обидели? :) Просто нельзя сравнивать зеленое с горячим. Тут же именно походная еда, которую можно запарить в пачке, и которая обычное блюдо (без химичной приправы, с несколькими ингредиентами, не просто вермишель). Я лично к Мивине нормально отношусь и вредной ее не считаю, но сложно назвать ее полноценным приемом пищи. А описанные в статье пакетики позиционируются именно так.